27.06.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Dereotlu Poğaça Tarifi

Leziz yemek tarifleri tarafından hazırlanan dereotlu poğaça tarifi videomuz ile beraberiz.Görünüş itibarı ile şekli tam iyi olmasa da tadı çok güzel bir poğaçadır.Afiyet olsun…

MALZEMELER

  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 demet dere otu
  • 150 gr tam yağlı beyaz peynir
  • Üzeri için çörek otu
  • 1 paket kabartma tozu (mahlepli)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Limon

TARİF

4 su bardağı unu eleğin içine alıyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı tuz,1 paket mahlepli kabartma tozunu ilave edip geniş bir kabın içine eliyoruz ve kenara alıyoruz.

Geniş bir kabın içine 1 su bardağı yoğurdu döküyoruz.İçine 1 çay bardağı sıvı yağ,bir yumurtanın akını ve bir kaç damla limon damlatıyoruz.Ayrıca dere otunun bir kısmı kalacak şekilde aynı kaba döküyoruz.Son olarak 100 gr margarini de ekleyip bütün malzemeleri birbirine yediriyoruz.Kenarda elediğimiz un karışımını da bu kabın içine ilave edip hamur haline getirmeye başlıyoruz.

İyice yoğurduktan sonra küçük bezeler alıp içine peynir  ve dere otlu harcı koyarak poğaça şekli veriyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Dizme işleminden sonra sıra yumurta sarısını ve bir miktar zeytin yağını karıştırıp  fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürüyoruz ve poğaçaların üzerine bıçak yardımıyla çizik atıyoruz.Üstüne çörek otu serptikten sonra 180 derecede ısıttığımız fırına eriyoruz.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ