19.01.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Etimek Tatlısı Tarifi (Karamelli)

Leziz yemek tarifleri tarafından hazırladığımız etimek tatlısı videomuz hazır.Karamelli olarak hazırladığımız etimek tatlısının yapımı oldukça pratiktir.Tek yapmanız gereken videomuzu bir kez izleyip gerekli malzemleri hazırladıktan sonra uygulamaya geçmek.Tadı gerçekten çok güzel olan etimek tatlısına misafirleriniz bayılacaktır.


MALZEMELER

  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1 paket krem şanti
  • 5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı şeker (şerbet için )
  • 2 su bardağı su (şerbet için )
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

TARİF

İki su bardağı toz şekeri çelik tencere içine alıyoruz.Kısı ateşte ocağa alıp yakmadan karamelize olana kadar karıştırıyoruz.Rengi koyulaştıktan sonra 2 su bardağı sıcak suyu ilave ediyoruz.Suyu ilave ettikten sonra içindeki şekeri tamamen eritip kaynatıyoruz ve 1 tatlı kaşığı limonun suyunu ilave ediyoruz.2-3 dakika daha ocakta bekletip ocağı kapatıyoruz.

Kare şeklindeki bir bor camın içine etimekleri tek sıra halinde diziyoruz.Kaynar haldeki karamelize yaptığımız şerbeti kaşık yardımıyla etimeklerin üzerine döküyoruz.Kenarda şerbetini çekmesini ve soğumasını beklerken kremasını hazırlıyoruz.

Beş su bardağı sütü tencereye alıyoruz.Üzerine 2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası,2 yemek kaşığı dolusu unu ve 1 su bardağı şekeri ekliyoruz.Karıştırdıktan sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.Muhallebi kıvamına gelince içine 1 yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.Birkaç dakika daha ocakta karıştırıp ocaktan alıyoruz.

Sıcak haldeki kremayı etimeklerin üzerine yayıyoruz ve soğuması için buz dolabına alıyoruz.Bir taraftan da krem şantiyi hazırlıyoruz.1 paket krem şantiyi bir su bardağı süt ile karıştırarak 3 dakika boyunca çırparak krem şantiyi oluşturuyoruz.Dolapta soğuttuğumuz kremalı etimeklerin üzerine krem şantiyi yayıyoruz.Son olarak isteğe göre file fıstığı,ceviz, fındık veya damla çikolata ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.