10.12.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Mayalı Puf Poğaça Tarifi Video Şeklinde

Video şeklinde gösterdiğimiz puf poğaça tarifi umarım hoşunuza gider. Çocukların beslenme çantalarına koyabileceğiniz bir poğaçadır. İyi seyirler…

Malzemeler

* 200 ml süt
* Maya
* Yaklaşık 3 tatlı kaşığı şeker
* 1 adet yumurta ve üzeri içinde 3 adet yumurta sarısı
* 1 Kase yoğurt
* Sıvı yağ
* Yarım tatlı kaşığı tuz
* Sirke
* Susam

Mayalı Puf Poğaça Tarifi Hazırlanışı

200 ml ılık sütün içinde maya ve şekeri eritiyoruz. Geniş bir kaseye 1 adet yumurta ve 1 kase yoğurdu alıyoruz. Sıvı yağı, tuzu ve sirkeyi ekleyip çırpıyoruz.

Bir bardak suyu ekliyoruz ve 2 bardak da un ekleyerek yoğuruyoruz, kabartma tozunu ekliyoruz. Yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalandıktan sonra mutfak tezgahının üzerine un serpip hamuru alıyoruz ve şekil veriyoruz, ardından bıçakla kesiyoruz. Yuvarlanan hamuru merdane ile açıyoruz.

Yumuşamış tereyağına sıvı yağ ekliyoruz ve açtığımız yufka üzerine yumurta sarısını eşit bir şekilde süreceğiz, üzerine tekrar yufka sereceğiz ve onun üzerine de tereyağını süreceğiz, bunu ard arda tüm yufka hamurlarına uygulayacağız.

Ardından hamuru saracağız ve bıçakla keseceğiz. Kek kalıbımıza yağlı kağıt seriyoruz. Gül ve üçgen şekli verdiğimiz hamurları sırasıyla kek kalıbına dizip, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Üzerlerine susam serpip 15 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz.
200 C fırında 25-30 dakika pişiriyoruz, ardından mayalı puf poğaça tarifi bitiyor ve servise hazır hale geliyor.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.