26.03.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Sebzeli Çorba Tarifi | Sebzeli Çorba Nasıl Yapılır

Bu videomuz da sizlere sebzeli çorba tarifi anlatılacaktır.Videomuzu izleyince sebzeli çorba nasıl yapılır öğrenmiş olacaksınız afiyet olsun.

[baslik]MALZEMELER[/baslik]

  • 1 adet iri havuç
  • Orta boy brokoli
  • Bir karnı baharın yarısı
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 kase su (unu açmak için)
  • 4 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz

[baslik]TARİF[/baslik]

Parçalara ayırdığımız brokolinin sert kısımlarını soyuyoruz.Ocağa aldığımız tencerenin içerisine 7 su bardağı su ile birlikte sırasıyla havuç,doğradığımız karnıbahar ve brokoliyi ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.Havuçlar yumuşayıncaya kadar sebzeleri kaynatıyoruz sonra ise blendır yardımıyla iyice küçük parçalara ayırarak eziyoruz.

Bir kase suya 2 çorba kaşığı unu ekleyerek karıştırıyoruz.Karışımı ezdiğimiz sebzelerin üzerine yavaş yavaş ilave ediyor ve karıştırıyoruz.Daha sonra tuzu da ekleyip gerekirse biraz daha su ilave edebilirsiniz.

Çorbamızın sosu için bir tavaya 4 çorba kaşığı yağ döküp ocakta hafif kızdırıyoruz.Üzerine 1 tatlı kaşığı nane ve pulbiberi ekledikten sonra karıştırıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.Sosumuzu kaynayan çorbamızın üzerine ilave edip 3-4 dakika daha karıştırdıktan sonra çorbamız hazırdır.Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ