10.12.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Semizotu Çorbası Tarifi | Semizotu Yemeği Tarifi

Merhaba hanımlar semizotu çorbası veya semizotu yemeği tarifini sizlerle paylaşıyorum. Semizotu bizde daha çok salata olarak tüketilmekte ancak çorbasını da denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler:

  • 2 demet semizotu
  • 1 adet iri domates
  • Yarım su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
  • 2 adet soğan
  • Yarım limon

Semizotu Yemeği Hazırlanışı:

Semizotlarını kenara alıp bir leğenin içerisine su dolduruyoruz. Topraklarının iyice gitmesi için iyice yıkayıp, arındırıyoruz. Orta boy tencereyi ocağa alıp zeytinyağını içine döküyoruz, soğanlarımızı ilave edip kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra salçamızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ardından domatesimizi de tencereye alıp karabiber, pul biber ve tuzu da ekleyip, temizlediğimiz semizotu ve limon suyunu da sırasıyla koyuyoruz. Biraz kavurduktan sonra pirincimizi ve sıcak suyumuzu ekliyoruz.

Tencerenin ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.

Pişen semizotu yemeği çorbamız, servise hazır.

Afiyet olsun.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.