18.07.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Sucuklu Menemen Tarifi – Videolu Anlatım

Yapımı kolay, doyurucu ve bir o kadar da lezzetli Sucuklu Menemen. Günün her saatinde hiç zorlanmadan yapıp yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

  • 4 adet ufak boy domates (Kabuğu soyulmuş ve ince doğranmış)
  • 2 adet yumurta
  • Bir miktar zeytin yağı
  • 2 adet kuru soğan, (ince doğranmış)
  • 5-6 adet yeşil biber (ince doğranmış) (isteğe göre acı veya tatlı)
  • 100 gr kadar sucuk. (İsteğinize göre gramajı azaltabilir veya arttırabilirsiniz)
  • Bir miktar tuz

 

Sucuklu Menemen Hazırlanışı

Geniş bir tavanın içine kararınca zeytin yağı ve soğanları koyun. Soğanlar kavruluncaya kadar karıştırın. Kararı miktarınca tuz atın. Tuz, soğanların kavrulmasını kolaylaştıracaktır.

Biberleri koyun ve karıştırın. 2-3 dakika kadar kavurun. Sucukları koyun ve karıştırın. Sucukları çok kavurmadan ince kıyılmış domatesleri koyun ve karıştırın.

Tavanın kapağını kapatın ve domatesler eriyip çiğliği kayboluncaya kadar bekleyin. Bu sırada yumurtaları bir kaseni içine karıp karıştırın. Yumurtaları tavanın içine dökün ama karıştırmayın.

Tavanın kapağını kapatın ve bekleyin. Yumurtalar pişince menemeniniz servise hazır demektir. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.