19.09.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Tepsi Kebabı Tarifi

Merhabalar bu gün sizlere leziz mi leziz yerken dört köşe olacağınız bir tarif olan tepsi kebabını hazırladım.

Eğer böyle et, kebap düşkünü biriyseniz beri yanaşın, tam sizlik bir tarif. Veya veya böyle ağır misafirleriniz gelecekse, şöyle onlara görkemli bir yemek ziyafeti verecekseniz adres yine tepsi kebabı. Çünkü kendisi yıllardır bunu ıspatlamış geleneksel bir yemektir.

Yapımı çok zor olmayan bu tarifi sizler için detaylı olarak hem yazı ile hemde video ile hazırladım.

Buyurun tarife geçelim.

Malzemeler

  • 750gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 4 adet çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı acı toz biber
  • tepsi kebabı nasıl yapılır

    tepsi kebabı nasıl yapılır

Tarifin Adım Adım Yapılışı

Adım-1

Tepsi kebabı tarifine başlamadan önce tüm malzemelerimizi temin ediyoruz ve yemeğimizi pişirmeye başlıyoruz. Öncelikle sarımsak, soğan, maydanoz ve kapya biberleri rondodan geçiriyoruz.

Adım-2

Daha önce borcamın içine koyduğumuz kıymamızın üzerine, rondodan geçirdiğimiz karışımı ilave ediyoruz. Ardından tuz, karabiber, pul biber ve toz biberimizi ekliyoruz. Ve tüm malzemeyi yoğurmaya başlıyoruz.

Adım-3

Diğer taraftan tepsimizin tabanına salçamızı yayıyoruz. Ardından malzememizi tepsiye yayıyoruz.

Adım-4

Tepsiye yaydığımız malzemeyi bıçağımız ile 6 kenarını kesiyoruz. (videoda detaylı görebilirsiniz) Kenarlarına ince doğradığımız domateslerimizi diziyoruz. Çarliston biberleri uzun uzun doğrayıp tepsimize diziyoruz.

Adım-5

Malzememizi 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Kebabımızı pişirdikten sonra servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun…

Bir sonraki tarifte görüşmek üzere

www.evyemegitarifleri.com

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.