19.01.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Un Helvası Nasıl Yapılır Videolu Tarif?

Un helvası nasıl yapılır bu videoda öğreneceğiz.  Anneme yaptırdığım un helvası tarifinde yağ biraz fazla kullanılmıştır. İsteyenler yağ oranını azaltabilir ancak bu şekilde kullanıldığında ağızda çok güzel dağıldığı için herkes severek yemektedir.İyi seyirler.


MALZEMELER

  • 3 Su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı dolusu şeker
  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı un
  • ceviz

Un helvası Nasıl Yapılır TARİF

Bir tencere içine sıvı yağını ekliyoruz.Ocakta yağımız kızarken bir taraftan şeker ile 2 su bardağı suyumuzu eritiyoruz.Ocakta kızdırdığımız yağın üzerine azar azar unu ilave ediyoruz.Toplamda 5 su bardağı un ekliyoruz ve harlı ateşte dibi tutmaması için sürekli karıştırıyoruz.7-8 dk sonra pembeleşmeye başlatınca altını biraz kısıp karıştırmaya devam ediyoruz.Helvayı yaklaşık 20 dk karıştırıyoruz.Helvamız kıvamına geldiğinde altını kapatıp 5 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz.5 dakika karıştırdıktan sonra kenarda hazırladığımız şekerli su karışımını yavaş yavaş ilave ediyoruz.İyice karıştırıyoruz.Suyunu iyice çekince kenarda kaplar içine alıyoruz.Bu kapların üzerine fındık ceviz gibi çerezlerle veya sade olarak servis edebilirsiniz.

Bu tarifimizde sıvı yağ fazla kullanılmış olsa da yıllardır denemiş bir tariftir.Yağın fazla olması ağızda dağılmasını artırmaktadır.Dileyen daha az yağ kullanabilir.

Diğer Tatlı Tarifleri İçin Tıklayınız.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.