17.10.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Sisis ile Yumurta Havuzu Yapımı Videolu

Merhaba bugün sizlere yapması ve yemesi çok zevkli olan bir kahvaltılık tarifi vericem.Tereyağlı yumurta havuzu diyorum ben kendilerine çünkü görüntüsü yumurta havuzuna benziyor.
Özellikle çocuklar buna bayılacak ve ayrıca kahvaltı programlarınız içinde sofrayı süsleyeceğinden eminim.

Buyrun tarif.

MALZEMELER

  • 2 adet uzun parmak sosis
  • 2 adet kürdan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (kaşık çok dolu olmasın düz bir kaşık diyelim :))
  • 1 adet yumurta
  • Pulbiber
  • Tuz

TARİF

P1380085

İki adet uzun parmak sosisimizi ve kürdanlarımızı hazırlıyoruz.

P1380087

Sosislerimizi üzerine bir yönde derin kesikler yapıyoruz sossisleri komple kesmiyoruz kıvırdığımzda kopup parçalanmasın.

P1380088

İki sosisi de yarım daire şeklinde kıvırıyoruz ve kürdanla birbirine tutturarak halka şeklini almasını sağlıyoruz.

Eğer kürdanlar çok sertse bükülmüyor ve hemen kırılıyorsa 3-5 dk suyun içinde önceden bekletin esnek hale gelecektir.

P1380089

Tereyağını tavada eritiyoruz.

a

Kürdanla halka haline getirdiğimiz sosisimizi tereyağında arkalı önlü olarak kızartıyoruz.

Kızarırkenki o kokuyu ve sesi hayal edin :):):)

P1380097

Arkalı önlü kızaran halka sosimizin içine bir adet yumurtayı kırıyoruz ve kısık ateşte yumurtanın biraz pimesini bekliyoruz. Yumurta sosisin içinde havuz gibi kaldı. :):)

Sizin damak tadınıza göre yumurtanın pişkinliğini ayarlayın.

Ama bu tarif için sarısının biraz çiğ kalması makbuldür.

Yumurta Havuzu

Sonra sosisli yumurta havuzumuzu servis tabağıan alıyoruz löp mideye.

Tereyağlı Yumurta

Nasıl olmuş ….

Buyrun afiyet olsun.

 

 

 

 

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.