11.12.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Çatlak Kurabiye Tarifi | Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çatlak kurabiye tarifi ile karşınızdayız bugün. Uzun süre saklama kaplarında saklayabileceğiniz çikolatalı çatlak kurabiyeyi çocuklarınız ve misafirleriniz severek yiyecektir.

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 100 gram tereyağı/margarin
  • 80 gram bitter çikolata
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Un

Çatlak Kurabiye Hazırlanışı:

100 gram margarini eritiyoruz. Üzerine 80 gramlık bitter çikolatayı ilave edip iyice karıştırıyoruz. İyice eriyince kenara alıyoruz.

Bir kabın içerisine iki yumurtayı kırıp çırpıyoruz. Yarım su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Kenardaki çikolata karışımını buna ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Bundan sonra 1 su bardağı kabartma tozu ve vanilyayı karışımın üzerine eliyoruz. İyice karıştırdıktan sonra, hamurumuz hazır. Üzerini streç film ile örtüp dolapta 2 saat bekleteceğiz.

Bir kaşık ile hamurumuzdan alıp, yuvarladıktan sonra pudra şekerine batırıyoruz. Ve tepsiye diziyoruz.

Önceden ısıtılımış 170 derecedeki fırınımızda 15 dakika piştikten sonra, çatlak kurabiye servise hazır.

Afiyet olsun sevgiyle kalın.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ