22.08.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Çikolatalı Tart Tarifi |Bisküvili Tart Tarifi

Bugün enfes bir çikolatalı tart tarifi yapacağız sizinle. Çikolatayı tatlıları seven biri iseniz bu tart tarifi tam size göre. Bisküvi kullanılarak yapılan bu bisküvili tart tarifi evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz az masraflı bir tart tarifi olacaktır. Hadi buyurun tarife geçelim.

Malzemeler

Tabanı için

  • 20 adet petit beurre bisküvi
  • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

Üzeri için

  • 200 gr Çikolata (damak zevkinize göre bitter veya sütlü olabilir)
  • 100 gr tereyağı
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı tart tarifi hazırlanışı

Petit beurre bisküvileri un haline gelinceye kadar rondoda çekin. (İnce çekmezseniz hamuru ayarlayamazsınız.) Bisküvilerin üstüne kakao ve erimiş tereyağını ekleyerek karıştırın. Elinizle sıktığınızda toparlanabilir kıvamda olmalı. Önceden yağladığınız 21 cm’lik yuvarlak kelepçeli kalıba hamuru alın, bastırarak yayın. Kenarlarda 2 parmak kalınlığında duvar oluşturun. 170º’lik fırında 10 dakika pişirin.

Tartın iç harcı için sos kabının içindeki tereyağına çikolatayı, sütü ekleyerek bain mari usulü eritin. Yumurtalı karışım için; önce yumurtaları kaba alın, şeker de ekleyerek çırpın. Vanilin ve kakaoyu da katın, eriyen malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin. Sıcak malzemenin yumurtayı pişirmemesi için azar ekleyerek hızlı çırpın. Tabanı fırından çıkararak iç harcı üzerine dökün. Fazla havanın çıkması için tabanı bir iki kere tezgaha vurun ve 15 dakika daha pişirin. Çıkardığınızda hala sıvı olan tart soğudukça katılaşacak. Oda sıcaklığına gelince kelepçeyi açarak tartı çıkarın. Üzerine kakao serpip fındık ile süslediğiniz tartı, dilimlemeden önce 2 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.