19.06.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Çilekli Pasta Tarifi – Doğum günü Pastası

Bugünkü menümüzde görüntüsü ve tadı çok güzel, doğum günlerinde yapılabilecek bir pasta var, Çilekli Pasta, her ne kadar yapımı zahmetli olsa da verdiğiniz uğraşa değecek.

Çilekli Pasta için Malzemeler

 

Kek için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı buğday nişastası
  • 5 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

 

Muhallebi için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı robottan geçirilmiş çilek
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

 

Keki Islatmak için:

  • 1 su bardağı sıcak süt
  • 2 yemek kaşığı şeker

 

Kekin üzeri için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • Çilek sosu

 

 

Hazırlanışı

Şeker ve yumurtayı çırpın. Vanilya ve yağı ekleyip karıştırın. Unu, kabartma tozunu ve nişastayı eleyerek ilave edin.

Yağladığınız kalıba karışımı dökün ve 170º‘de önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. Muhallebisi için önce sütü ısıtın.

Ilınınca şekeri koyup eritin ve çileği ekleyin. Tereyağı, nişasta, un ve vanilyayı da ilave ederek karıştırın. Koyulaşana kadar pişirin.

Pişen keki ikiye ayırın. Şekerli sütle keki ıslatın. Keki kelepçeli kalıba yerleştirin. Kenarlara çilek dizin. Ortasına muhallebi koyun.

Üzerine keki kapatın ve buzdolabında 1-2 saat bekletin. Üzeri için; sütü ve krem şantiyi karıştırın. Kekin üzerine krem şantiyi yayın. Üzerini çilek ve çilek sosuyla süsleyin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.