17.10.2018 - Leziz Yemek Tarifleri

Pratik Alman Pastası Tarifi Videolu

Bol malzemeli ancak yapımı oldukça pratik olan alman pastası tarifi videomuzu umarım beğenirsiniz.Bazen vaktimiz olmaz ve her şeyi hazır almadan evde kendimiz yapmaya çalışırız bu gibi durumlarda bu tarif işinize yarayabilir.


MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşının yarısı kadar karbonat
  • Yarım yemek kaşığı tereyağ (bor camın tabanına sürmek için)
  • 5 su bardağı süt (kreması için)
  • 1 çay bardağı şeker (kreması için )
  • 1 adet yumurta (kreması için )
  • 3 çay kaşığı un (kreması için )
  • 1 adet vanilya (kreması için )
  • 1 çorba kaşığı kadar tereyağ (kreması için )
  • 2 çorba kaşığı pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi Hazırlanışı:

Geniş bir kabın içine 2 yumurtayı kırın ve 1 su bardağı şekeri üzerine ilave edip beyaz krema haline gelene kadar mikser yardımıyla karıştırın.Karışıma 1 paket vanilya ekleyip karıştırmaya devam edin.Birkaç dakika karıştırdıktan sonra 1 su bardağı sütü ,1 çay bardağı sıvı yağ ve birkaç damla limon ekleyin.Karıştırmadan 3 çay bardağı unun üzerine 1 paket kabartma tozu ile 1 çay kaşığının yarısı kadar karbonatı ekleyip karışımın üzerine eliyoruz.Ardından 3-4 dakika mikser ile çırpıyoruz ve hamurumuz hazır oluyor.

Keki fırına vermek için hazırladığımız bor camın tabanını yarım kaşık tereyağ ile her tarafını yağlıyoruz. Yağladıktan sonra kek karışımını ilave ediyoruz.180 derecede hazırladığımız fırınımıza veriyoruz.Pişme süresi yaklaşık 25 dakikadır.

Kreması için ocağa aldığımız kabın içine 5 su bardağı süt,1 çay bardağı şeker,1 adet yumurta,3 çay kaşığı un ve bir adet vanilyayı kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.Koyulaşmaya yakın 1 çorba kaşığından az fazla tereyağ ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz.

Fırından aldığımız keki 2 eşit parçaya ayırıyoruz.Bir bor camın içine tek parçasını koyuyoruz.Üzerine kenarda ılıttığımız kremayı yavaştan döküyoruz.Döktükten sonra ikinci parçayı üzerine kapatıyoruz. Pastamızın üzerine 2 çorba kaşığı pudra şekerini serptikten sonra servise hazırdır.Afiye olsun.

 

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Sunucu Seo ve Site Optimizasyonu Geliyoo E-Ticaret Sitesi E Ticaret Tarafından sağlanmaktadır.