20.04.2019 - Leziz Yemek Tarifleri

Salçalı Kurabiye Tarifi

Salçalı Kurabiye Tarifi videomuzu sizlerle paylaşıyorum.  Videomuzu izledikten sonra salçalı kurabiye nasıl yapılır öğrenmiş olacaksınız. Dilerseniz tuzlu kurabiye yapımını anlatan açıklamaları okuyarak da deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 250 gram margarin
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 4 su bardağı un

Salçalı Kurabiye Tarifi Hazırlanışı:

250 gram margarini bir kabın içerisine alıp oda sıcaklığında yumuşayan margarinin üzerine 2 yumurtanın bir tanesini aldım. Karıştırıyorum. Yarım su bardağı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı salça, karabiber, mahlep, kekik, tuz, şeker ve sirkeyi sırayla ilave edip karıştırmaya devam ediyorum. İlk önce 2 su bardağı un ve kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı şekeri de ekliyorum. Karıştırdıktan sonra, kalan unu da ekleyip karıştırmaya devam ediyorum. Hamurumuz çok katı bir hamur olmayacak. Biraz cıvık olacak ve 15 dakika kadar buzdolabında bekleteceğiz.

15 dakika bekleyen hamuru çıkarıp büyük bir tepsinin altını unluyoruz. Çeşitli aparatlar ile hamura şekil verebilir dilersiniz hamuru yuvarlayabilirsiniz.

Kurabiyelerimizin üzerine yumurta sürdükten sonra, 170 derecede önceden ısıttığımız fırına veriyoruz. Dilerseniz üzerine susam ve çörek otu da kullanabilirsiniz. 20 dakika pişmesi gereken kurabiyelerimizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Leziz yemek tarifleri sitemizi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler. Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ